Com preços em alta, a sardinha se torna o “bacalhau” da Páscoa. O índice de Preços da APAS, a associação paulista dos supermercados, apontou que só quem puder gastar mais terá almoço com bacalhau e ovo de chocolate no tradicional feriado cristão.

A inflação das compras medida na boca dos caixas registrou uma alta de 5,8% acumulada em 12 meses até fevereiro devido ao aumento do preço de 14 dos 19 produtos da cesta.

O bacalhau teve alta de 0,5% em fevereiro. O índice da APAS apontou que somente a sardinha registrou queda (4,9%).

Todos os demais peixes subiram, entre eles a merluza, a corvina e o cação. As informações são do Painel S.A., da Folha de S.Paulo.