No Brasil, o grão moído teve uma alta de quase 50,35% no acumulado dos 12 meses até janeiro. De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) a bebida ficou 8,56% mais cara, em relação a dezembro de 2024. Os dados foram divulgados nesta terça-feira (11).

O preço do café deve continuar subindo. Nos próximos dois meses, o valor pode se elevar mais 25% nos supermercados, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

Seca e altas temperaturas são apontadas como principais causas de perdas na lavoura.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no geral, a inflação de alimentos teve uma leve desaceleração na passagem de dezembro para janeiro, de 1,18% para 0,96%, influenciada pela queda dos preços da batata-inglesa (-9,12%) e do leite (-1,53%).

No entanto, ao lado do café moído a cenoura (+36,14%) e o tomate (+20,27%) foram destaques de alta na inflação do mês. As informações são do G1.